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Bouteille de vin rouge Beaujolais villages, domaine Melinon 2019
Bouteille de vin rouge Beaujolais villages, domaine Melinon 2019

Beaujolais Villages 2019 l'Ollier Domaine Mélinon

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Beaujolais Villages 2019 'l'Ollier' : L'héritage vinicole du domaine Mélinon

Le Beaujolais Villages 2019 'l'Ollier' du domaine Mélinon, situé dans la commune de Régnié-Durette, est une merveille issue de la zone célèbre de Beaujolais Village. Chaque gorgée révèle la richesse du terroir avec ses racines profondément ancrées dans un sol granitique et caillouteux, enrichi d'alluvions anciennes. Ces vignes, qui ont porté la fierté de 60 ans de croissance, ont été entretenues avec passion à travers les générations.

Génération après génération : la tradition de l'Ollier

Le vin précieux provient de deux zones distinctes appelées « L'Ollier », qui étaient des terres que le grand-père et le père du domaine avaient autrefois cultivées. Cette bouteille est le fruit d'un travail manuel passionné, avec une vinification semi-carbonique à froid et une égrappage méticuleux à 80 %. Des remontages réguliers aux pigeages sont utilisés pour extraire une essence pure, colorée et riche en tanins.

  • Domaine: Domaine Melinon
  • Appellation: Beaujolais Villages
  • Nom de cuvée: L’Ollier
  • Millésime: 2019
  • Cépage: Gamay noir à jus blanc
  • Robe: Rouge sombre
  • Arômes: fruits noirs
  • Tanins: Velouté
  • Potentiel de garde: 8 ans ou plus

Le Beaujolais Villages 2019 'l'Ollier' présente une robe rouge foncé intense avec un nez puissant et délicat qui rappele les fruits noirs bien mûrs. En bouche, il démontre une grande richesse, combinant du gras, de la rondeur et des tannins d'une douceur délicieuse. Ayant une capacité de garde pendant plus de huit ans, le Beaujolais Villages 2019 l'Ollier du Domaine Mélinon est une invitation à un voyage gustatif mémorable. Découvrez également le Beaujolais Villages du domaine du Clos du Fief , une autre signature exquise de nos bouteilles de Beaujolais Villages.

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