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Bouteille de vin rouge Beaujolais Regnié, domaine Melinon 2021
Bouteille de vin rouge Beaujolais Regnié, domaine Melinon 2021

Régnié 2021 O'Gust Domaine Mélinon

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Le vin Régnié est produit sur des vignes âgées de 90 ans, situées sur des sols de granite sabloneux, entre les prestigieuses appellations Morgon et Brouilly. Il s'agit d'un Gamay noir à jus blanc qui est produit de deux parcelles soigneusement choisies sur le site appelé « Les Chastys ». Il possède des saveurs exceptionnelles qui raviront les gourmets les plus raffinés.

Cet assemblage garantit une belle rondeur et une parfaite harmonie en bouche, avec des arômes intenses et prolongés en saveurs, après une vinification en semi-carbonique à froid, des vendanges manuelles et un égrappage minutieux à 80 %. Il s'agit d'un cru du beaujolais exceptionnel qui peut durer plus de 7 à 8 ans et qui est disponible en élevage en cuve en béton pendant 12 mois. Il s'agit de l'œuvre finale des vins rouges Beaujolais de caractère.

La dégustation de notre Beaujolais Régnié 2021 est une expérience à ne pas manquer. Pour une exploration plus large, découvrez notre gamme complète de vins Régnié.

  • Domaine: Domaine Mélinon
  • Appellation: Régnié
  • Nom de cuvée: O’Gust
  • Millésime: 2021
  • Cépage: Gamay noir à jus blanc
  • Robe: Rouge brillant
  • Tanins: Souple
  • Potentiel de garde: 7/8 ans ou plus

Les avantages du vin Régnié

  • Vignes âgées de 90 ans :

    Ces vignes produisent des raisins riches en saveurs et en arômes, ce qui donne à chaque bouteille de Régnié un goût unique.

  • Cépage de Gamay noir à jus blanc :

    Le cépage utilisé produit des vins souples et ronds avec une longueur en bouche agréable. Le Gamay noir avec du jus blanc donne également un rouge brillant unique à ce Régnié.

  • Vendanges manuelles :

    Chaque grappe de raisin est récoltée manuellement pour garantir une qualité optimale. Cette méthode douce permet de choisir uniquement les fruits les plus bons pour la production de ce vin du Beaujolais.

  • Fermentation semi carbonique à froid :

    La fermentation semi-carbonique à froid conserve la fraîcheur et le fruité des raisins. De plus, cela réduit les tanins, ce qui rend le vin plus fluide et agréable à boire.

  • Élevage de 12 mois en cuve béton :

    Les arômes fruités et la netteté du vin peuvent être conservés grâce à l'élevage en cuve en béton. Ce type d'élevage préserve également tout ce que la nature peut offrir.

  • Saveur gourmande et très aromatique :

    Ce vin Régnié est plein de saveurs. Il est déjà très aromatique et prêt à boire, mais il peut être vieilli pendant plusieurs années supplémentaires pour développer encore plus de complexité et de profondeur.

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