L'Éclat d'une Élégance Beaujolaise avec le Morgon "Bellevue".
Le domaine Benjamin Passot a produit le Morgon Bellevue à une altitude de 430 mètres, ce qui représente le Beaujolais dans toute sa beauté. Une robe rouge rubis, un nez floral enivrant, une bouche complexe et riche en tannins, sont obtenus grâce à son traitement bio et à la vinification bourguignonne indigène. Cela lui donne une longueur en bouche inoubliable.
Les secrets d'une vinification raffinée du domaine Passot.
Chaque gorgée de ce vin révèle l'histoire d'un sol granitique rocheux profondément orné de quartz, qui est fierement représenté sur son nom. Ce vin, qui a subi un processus d'élevage de 10 mois et d'une mise en bouteille manuelle, se développe complètement et offre une garde optimale de 15 ans.
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Domaine: Domaine Benjamin Passot
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Millésime: 2022
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Appellation: Morgon
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Nom de cuvée: Bellevue
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Cépage: Gamay
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Robe: Rouge rubis
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Arômes: Florale
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Tanins: Equilibré
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Température de dégustation: 14/16°c
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Potentiel de garde: 15 ans
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Degrés d’alcool: 13 %
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Accords Mets et Vins: Pièce du boucher en sauce
Vous pouvez vous laisser séduire par cette merveille du Beaujolais, une expérience oenologique inoubliable. Pour ceux qui souhaitent poursuivre leur voyage dans le cru Morgon, il y a également le Morgon du domaine Père Benoit qui est tout aussi fascinant.
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